Aus der Stadt raus, einmal im Jahr
Von Mönchengladbach nach Niederkrüchten sind es rund 28 Kilometer, je nach Stadtteil etwa eine halbe Stunde. Für viele unserer Kundinnen und Kunden aus Rheydt, Hardt, Wickrath oder Odenkirchen ist das genau ein Termin im Jahr – und weil ein Weidepaket monatelang reicht, bleibt es meist auch bei dieser einen Fahrt.
In der Stadt ist Rindfleisch leicht zu bekommen. Rindfleisch, bei dem Sie sich das Tier vorher ansehen können, deutlich schwerer. Genau das ist der Unterschied, um den es hier geht: Sie kaufen nicht bei einem Händler, sondern bei dem Betrieb, auf dem das Tier gestanden hat.
Was Weiderind anders macht
Unsere Galloways leben 365 Tage im Jahr draußen und wachsen über 24 bis 30 Monate. In der intensiven Bullenmast sind 16 bis 20 Monate üblich, gefüttert wird dort mit einem hohen Anteil Mais und Getreide. Der Unterschied ist im Ergebnis sichtbar: dunkleres Fleisch, feinere Faser, cremeweißes bis leicht gelbliches Fett.
| Merkmal | Unser Galloway | Intensive Bullenmast |
|---|---|---|
| Alter | ca. 24–30 Monate | ca. 16–20 Monate |
| Futter | Gras, Kräuter, Heu | hoher Kraftfutteranteil |
| Weide | ganzjährig | überwiegend Stall |
| Verkauf | Weidepaket vom ganzen Tier | Einzelteile im Handel |
Wir sind nicht bio-zertifiziert und werben deshalb nicht mit diesem Begriff. Was wir tun, beschreiben wir stattdessen so genau wie möglich – und wer es überprüfen möchte, kann nach Absprache auf die Weide kommen.
Abholung mit Umweg verbinden
Niederkrüchten liegt mitten im Naturpark Schwalm-Nette, direkt an der niederländischen Grenze. Viele verbinden die Abholung mit einem Spaziergang am Elmpter Schwalmbruch oder einem Abstecher nach Brüggen. Das Fleisch bleibt in der Kühltasche derweil problemlos kühl – bringen Sie einfach eine mit.
Häufige Fragen
Wo kann ich in der Nähe von Mönchengladbach Rindfleisch direkt vom Bauern kaufen?
Die Galloway Farm Kleinen liegt Am End 32 in 41372 Niederkrüchten, rund 28 Kilometer westlich von Mönchengladbach, etwa eine halbe Stunde Fahrt. Angeboten wird ein Weidepaket mit ca. 8 bis 10 kg Rindfleisch aus eigener ganzjähriger Weidehaltung zu 20 Euro je Kilogramm.
Liefern Sie Rindfleisch nach Mönchengladbach?
Nein. Wir versenden und liefern nicht. Die Übergabe erfolgt ausschließlich persönlich in Niederkrüchten, gekühlt und portioniert, im vereinbarten Abholfenster.
Lohnt sich die Fahrt aus der Stadt?
Ein Weidepaket reicht einem Zwei-Personen-Haushalt mehrere Monate, viele holen deshalb nur einmal im Jahr ab. Niederkrüchten liegt im Naturpark Schwalm-Nette – die meisten verbinden die Abholung mit einem Ausflug.